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Sodexo Live! révèle ses talents avec des portraits vidéo métier

Name: Couloir 3
Address: 110 rue Jules Guesde, Levallois-Perret, 92300, France
Telephone: +33 1 40 86 03 33

Stades mythiques, croisières sur la Seine, sommet de la tour Eiffel, grands événements internationaux : Sodexo Live! orchestre l’accueil et la restauration dans certains des lieux les plus emblématiques de France. Sous une même signature, « Nous créons des émotions inoubliables pour vos publics », se rassemblent des marques aussi différentes que Bateaux Parisiens, Batobus, Lenôtre, Yachts de Paris ou les restaurants Jules Verne et Madame Brasserie de la tour Eiffel.

Derrière cette promesse, des centaines de métiers cohabitent : cuisine, salle, navigation, fonctions commerciales. Autant de savoir-faire que Sodexo Live! a souhaité incarner autrement qu’à travers une offre d’emploi ou une charte RH, dans une démarche de marque employeur assumée : donner un visage et une voix à ses collaborateurs.

Nous avons été sollicités pour réaliser une série de portraits vidéo de collaborateurs occupant des postes emblématiques. Parmi eux, deux profils que tout oppose et qui, ensemble, disent beaucoup de la diversité de l’entreprise : Kim, demi-cheffe de partie au restaurant Madame Brasserie, au premier étage de la tour Eiffel, et Olivier, capitaine de Batobus depuis 18 ans sur la Seine.

Tourner un portrait vidéo en s’adaptant aux contraintes de chacun

Un poste de pilotage sur la Seine et une salle de restaurant au sommet de la tour Eiffel sont deux univers de travail très différents, chacun avec ses propres impératifs d’organisation. Pour tourner ces portraits, il a fallu composer avec le planning de chacun : Olivier a dû se rendre disponible entre deux navigations, Kim entre deux services, dans un lieu où chaque minute compte.

Cette disponibilité négociée s’ajoutait à une contrainte de production : chaque portrait devait être tourné en une seule journée, en réunissant l’interview qui allait servir de voix off et les plans d’illustration en environnement de travail réel. Notre rôle a été de faire preuve d’agilité pour concilier leurs contraintes et les nôtres, sans complexifier leur quotidien ni sacrifier la qualité du tournage.

Faire de la parole des collaborateurs la matière première du film

Plutôt que d’habiller les images d’un texte écrit ou d’une voix off extérieure, nous avons fait le choix de construire chaque portrait autour de la parole du collaborateur lui-même. Le script d’interview a été pensé en amont pour faire émerger un discours spontané et incarné, capable de porter le film à lui seul, sans reformulation ni ajout de commentaire.

Cette approche s’adapte à chaque métier plutôt qu’à une formule unique : les questions posées à Olivier explorent la responsabilité et la vigilance qu’exige la navigation quotidienne sur la Seine, quand celles posées à Kim mettent en avant l’exigence du service et l’esprit d’équipe qui structure le quotidien en salle. Le tournage en environnement réel, la timonerie du bateau, la salle du restaurant, viennent renforcer cette authenticité : rien n’est reconstitué, tout est vécu.

Notre accompagnement

Préparation des tournages et repérage en environnement de travail réel
Rédaction du script et des questions d’interview, pensées pour faire émerger une parole spontanée utilisée en voix off
Tournage sur une journée : interview et plans d’illustration en situation de travail
Post-production complète : montage, étalonnage, mixage, sous-titrage

Livrables : un portrait vidéo au format 16:9, d’une durée d’environ 1’30, décliné en version courte de 30 secondes au format vertical 9:16.

Des portraits vidéo qui incarnent la promesse employeur de Sodexo Live!

Les portraits de Kim et Olivier sont aujourd’hui diffusés sur le site sodexolive.fr, dans la rubrique dédiée à ses talents, ainsi que sur LinkedIn, Instagram et YouTube. Au-delà de leur rôle de marque employeur, ces films illustrent aussi le savoir-faire de Sodexo Live! dans des lieux à forte notoriété – la tour Eiffel, la Seine – et participent pleinement à sa communication de marque.

Ce que disent Kim et Olivier de leur métier résume l’esprit du dispositif :

« L’esprit d’équipe, c’est le cœur de notre métier. »
— Kim, demi-cheffe de partie au restaurant Madame Brasserie

« Naviguer chaque jour au cœur de Paris, c’est une grande fierté. C’est aussi une responsabilité : le trafic est dense, il faut être concentré. Mais je suis dans mon élément. »
— Olivier, capitaine de Batobus

Pour Sodexo Live!, ces portraits vidéo posent les bases d’une bibliothèque de contenus RH qui dépasse la simple annonce de recrutement : ils donnent à voir, très concrètement, ce que signifie rejoindre l’entreprise, un enjeu de taille dans des métiers où les talents ne manquent pas de choix.

Vous souhaitez réaliser des portraits vidéo de vos talents ?

Chez Couloir 3, agence de production vidéo à Paris, nous avons le savoir-faire pour vous accompagner. Parlons de votre projet.

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Sommaire

FAQ - Réaliser des portraits vidéo métier de vos collaborateurs

Qu'est-ce qu'un portrait vidéo collaborateur et à quoi sert-il pour une entreprise ?

Un portrait vidéo collaborateur est un format court centré sur un salarié, qui raconte son quotidien, son métier et sa relation à l’entreprise à la première personne. Contrairement à une vidéo institutionnelle, il repose sur une parole incarnée plutôt que sur un discours de marque. Pour une entreprise, ce type de contenu sert une double ambition : renforcer sa marque employeur en donnant à voir la réalité du travail, et humaniser sa communication de marque auprès du grand public. C’est le format que nous avons proposé à Sodexo Live! pour valoriser ses collaborateurs dans des métiers aussi différents que la restauration ou la navigation. Chez Couloir 3, agence de production vidéo basée à Paris, nous concevons ce type de portrait pour des entreprises souhaitant recruter, fidéliser et travailler leur marque employeur.

Comment structurer un portrait vidéo pour qu'il soit à la fois humain et impactant ?

Un portrait vidéo réussi repose sur une préparation en amont : un script d’interview pensé pour faire émerger une parole spontanée, capable de porter le film sans commentaire extérieur ni voix off artificielle. Cette interview sert ensuite de fil conducteur, illustrée par des plans tournés en situation réelle de travail. L’authenticité prime sur la mise en scène. Pour les portraits de Kim et Olivier réalisés pour Sodexo Live!, nous avons adapté les questions à chaque métier – la responsabilité du capitaine de Batobus, l’exigence du service en salle – plutôt que d’appliquer une trame identique. Cette méthode, que nous appliquons chez Couloir 3 pour chaque portrait vidéo collaborateur, permet de produire un contenu qui sonne juste, quel que soit le secteur d’activité de l’entreprise basée à Paris ou ailleurs.

Pourquoi décliner un portrait vidéo en plusieurs formats (16:9 et 9:16) ?

Un même tournage permet aujourd’hui de nourrir plusieurs canaux de diffusion, à condition de penser le montage pour chaque format dès la conception. Le format 16:9 s’adresse à un site internet ou une chaîne YouTube, où le spectateur est en posture de découverte ; le format vertical 9:16, décliné en version courte, est pensé pour les usages mobiles sur LinkedIn, Instagram ou TikTok, où l’attention se capte en quelques secondes. Pour les portraits vidéo de Sodexo Live!, nous avons livré les deux formats à partir d’un tournage unique, permettant une diffusion simultanée sur le site sodexolive.fr et sur les réseaux sociaux. Chez Couloir 3, agence de production vidéo à Paris, cette double déclinaison fait partie de notre approche standard pour tout portrait vidéo destiné à une stratégie marque employeur ou communication de marque.

Quelles sont les étapes de production d'un portrait vidéo collaborateur, de l'interview au montage ?

La production d’un portrait vidéo collaborateur suit un parcours précis : préparation du tournage et repérage de l’environnement de travail, rédaction du script et des questions d’interview, tournage réunissant la prise de parole et les plans d’illustration en situation réelle, puis post-production complète – montage, étalonnage, mixage et sous-titrage. Pour Sodexo Live!, ce parcours a été mené en une seule journée de tournage par portrait, dans des environnements aussi contraints qu’un bateau en navigation sur la Seine ou une salle de restaurant en plein service. Couloir 3, agence de production vidéo basée à Paris, accompagne les entreprises sur l’ensemble de ce processus, de la conception du script jusqu’à la livraison des formats finaux adaptés à chaque canal de diffusion.

Quels résultats attendre d'une série de portraits vidéo pour l'image employeur d'une entreprise ?

Une série de portraits vidéo collaborateurs enrichit durablement la communication RH d’une entreprise : elle constitue une bibliothèque de contenus réutilisables sur le site carrière, les réseaux sociaux ou lors de salons de recrutement, bien au-delà d’une campagne ponctuelle. Le bénéfice se mesure moins en vues qu’en crédibilité : un collaborateur qui parle de son métier avec ses propres mots convainc davantage qu’une promesse RH générique, en particulier dans des secteurs en tension comme la restauration ou l’hôtellerie. Pour Sodexo Live!, les portraits de Kim et Olivier illustrent concrètement la diversité des métiers du groupe et donnent à voir, de façon incarnée, ce que signifie rejoindre l’entreprise. Couloir 3, agence de production vidéo basée à Paris, accompagne les marques dans la construction de ce type de dispositif de contenus vidéo dédiés à la marque employeur.