Un film de marque pleinement incarné : le choix stratégique de l’école Lenôtre

Reconnue comme l’une des plus prestigieuses écoles de gastronomie en France, l’École des Arts Culinaires Lenôtre forme chaque année une nouvelle génération de chefs, passionnés de cuisine et de pâtisserie. Pour valoriser son positionnement haut de gamme et son savoir-faire pédagogique, l’école a fait appel à notre agence de production audiovisuelle pour concevoir un film de marque.
L’objectif : affirmer l’identité et les valeurs de l’école à travers un contenu vidéo fort, porteur d’émotion et d’excellence.
Le défi : Créer l’envie et transmettre une vision
L’ambition du projet : produire un contenu vidéo immersif qui incarne la philosophie de l’école, valorise son ancrage dans l’héritage Lenôtre et projette ses talents vers l’avenir.
Le défi était double :
- Donner à voir la richesse humaine et pédagogique de l’école sans tomber dans la démonstration.
- Créer un film à la fois aspirationnel et sensible, capable de susciter l’émotion et l’adhésion de publics très variés : futurs étudiants, professionnels, partenaires, prescripteurs.
Notre réponse : un accompagnement sur-mesure
Pour révéler l’identité de l’École Lenôtre, notre agence de production audiovisuelle a imaginé un film de marque structuré autour de trois piliers narratifs :
- L’excellence de la formation, illustrée par des gestes techniques précis et l’exigence des chefs formateurs.
- L’humanité du lieu, traduite par des portraits sincères et incarnés d’élèves venus de tous horizons.
- L’élégance de l’expérience, traduite par une réalisation cinématographique, une lumière maîtrisée et une mise en scène fluide.
Nous avons accompagné l’école Lenôtre dans toutes les étapes du projet :
→ Écriture du script et définition des intentions visuelles
→ Travail en étroite collaboration avec les Chefs en amont du tournage
→ Repérages et coordination avec les équipes de l‘école
→ Tournage en immersion dans les ateliers, laboratoires et salles de cours
→ Montage, étalonnage et sound design
Backstage
Livrables du projet :
- 1 film de marque – durée 1 min 40 – format 16:9
- 1 vidéo teaser – format court pour les réseaux sociaux
Chaque contenu a été pensé pour renforcer la cohérence de la communication de marque de l’école, et s’adapter à une diffusion multicanale, en France comme à l’international.
Un film au service de la marque
Le film de marque a été déployé dans le cadre d’une stratégie de communication globale, en France et à l’international. Diffusé sur le site web de l’école, relayé lors de salons professionnels, intégré dans des campagnes e-mailing et partagé sur les réseaux sociaux, il constitue un support premium à fort impact.
Ce contenu vidéo renforce le positionnement de l’École Lenôtre comme référence mondiale dans la formation aux arts culinaires. Il valorise son excellence pédagogique, attire des profils qualifiés et incarne ses valeurs fondamentales : exigence, transmission et passion.
Ce projet s’inscrit dans une volonté plus large de moderniser la communication de l’école à travers des contenus vidéo inspirants, professionnels et porteurs de sens.
Vous aussi valorisez votre ADN avec un film de marque
Chez Couloir 3, nous aidons les entreprises et les marques à concevoir des contenus vidéo à forte valeur ajoutée.
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